Instagramflödet svämmar över av vackra matbilder, men bakom Jennys Rum och spis döljer sig en av Sveriges mest pålitliga receptbloggar. Här får du hela historien om bloggen, en titt på de mest efterfrågade recepten och konkreta steg för att lyckas med favoriterna.

Senaste artiklar

Receptkreatör: Jenny Finn ·
Följare på Instagram: 39 000+ ·
Bloggstart: 2016 ·
Fokusområden: Mat, inredning, dukning

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt antal recept på bloggen
  • Uppdateringsfrekvens under 2024–2025
  • Fullständig ingredienslista för vissa populära recept (endast bloggen har original)
3Tidlinjesignal
4Vad händer härnäst
  • Nya recept för säsong och högtider förväntas
  • Samarbeten med plattformar som Expressen kan utökas
  • Större efterfrågan på bakrecept – pinocchiotårta redan en trend

Här är bloggens identitet i korthet:

Bloggnamn Jennys Rum och spis
Bloggare Jenny Finn
Startår 2016
Instagramföljare 39 000+
Plattform jennysrumochspis.se
Samarbeten Expressen (alltommat), Vinoteket.se

Vad är Jennys Rum och spis för typ av blogg?

Om bloggaren Jenny Finn

  • Jenny Finn driver bloggen sedan 2016 och beskriver sig själv som receptkreatör samt mat- och bakinspiratör, enligt Instagramprofilen (Jennys Rum och spis).
  • Bloggen lyftes tidigt av Robbans bästa (bloggportal) som en plats där Jenny delar med sig av sina intressen – mat, bakning, inredning och dukning.

Bloggens inriktning: mat, inredning och dukning

  • Innehållet spänner över vardagsmat, festligare rätter, bakverk, desserter och tårtor (Robbans bästa).
  • Bloggen är en del av Allt om Mat (Expressens matportal), vilket ger den redaktionell trovärdighet.
  • Kategorierna på bloggen inkluderar kyckling, vegetariskt, varmrätt, vintips och även viktväktarrecept, enligt Allt om Mats kategorisida (Expressen).
Slutsats: För hemmakocken som söker pålitliga vardagsrecept är Jennys Rum och spis en guldklimp – kombinationen av mat, inredning och dukning gör besöket värt.

Hur gör man Jennys Rum och spis kycklinggryta?

Kycklinggrytan är ett av de mest sökta recepten från bloggen. Exakt ingredienslista finns bara hos Jennys Rum och spis (originalbloggen), men här får du en övergripande metod som bygger på bloggens typiska stil.

Ingredienser och förberedelser

  • Enligt bloggens profil handlar det om en krämig gryta med kyckling, grönsaker och en mustig sås – ofta med grädde och kryddor som timjan eller rosmarin.
  • Exakta mängder och specifika grönsaker varierar; bloggen anger portionsstorlekar, exempelvis 4 portioner för en somrig räksallad (Allt om Mat (Expressen) – bloggflöde).

Steg-för-steg-instruktioner

  1. Bryn kycklingbitar i en gryta tills de får fin färg. Ta upp och lägg åt sidan.
  2. Fräs lök, vitlök och valfria rotsaker (morötter, selleri) i samma gryta.
  3. Tillsätt vätska – ofta hönsbuljong och en skvätt grädde – och låt puttra cirka 20 minuter.
  4. Lägg tillbaka kycklingen, smaka av med salt, peppar och örter.
  5. Låt allt koka ihop ytterligare 10 minuter. Servera med ris eller potatis.

Tips för variation

  • Byt ut kycklingen mot fläskfilé för en annan twist – Jennys Rum och spis har även recept på fläskfilé med rotsaker och svampsås (Vinoteket.se (mat- och vincommunity)).
  • Tillsätt champinjoner eller kantareller för en mustigare smak.
Varför detta är smart

Genom att hålla basen enkel och sedan variera proteinet kan du använda samma grundteknik till flera av bloggens populära recept – fläskfilé, kycklinggryta eller till och med en vegetarisk variant. Det sparar tid och minskar risken för misslyckanden.

Slutsats: Kycklinggrytan är enkel att anpassa. För dig som vill ha originalreceptet: gå direkt till Jennys Rum och spis. De som föredrar en snabbare variant kan härma grundtekniken med valfria grönsaker – det ger dig en personlig twist varje gång.

Var hittar jag receptet på Jennys rum och spis pinocchiotårta?

Sökväg till receptet på bloggen

  • Pinocchiotårtan är ett efterfrågat bakverk som finns publicerat på Jennys Rum och spis (originalbloggen). Använd sökfunktionen på bloggen för att snabbt hitta inlägget.
  • Bloggens kategorier innehåller bakning och desserter, vilket förenklar sökningen (Allt om Mats kategorisida (Expressen)).

Viktiga baksteg för pinocchiotårta

  • En typisk pinocchiotårta består av ljusa bottnar (ofta med mandel eller nötter), en krämig fyllning (mascarpone eller vaniljkräm) och ett täcke av choklad eller karamell.
  • Bloggens version följer sannolikt den klassiska strukturen men kan ha personliga inslag som bär eller kaffesmak.

”Här delar Jenny med sig av recept hon gillar att laga och baka – det märks att varje rätt är personligt testad.”

Facebook-sida – Jennys Rum och spis

Att tänka på

Pinocchiotårtan kräver planering eftersom bottnarna ofta ska vila och fyllningen svalna. Läs hela receptet i förväg – bloggen brukar ange total tid i inlägget, vilket gör det enklare att schemalägga baket.

Slutsats: Receptet finns bara på Jennys egna blogg. För att undvika missförstånd: följ stegen exakt, särskilt gräddningstiden. Om du vill modifiera – byt ut nötter mot mandel eller toppa med färska bär – men håll dig till basen för bästa resultat.

Vilka är de mest populära recepten på Jennysrumochspis?

Flera recept har blivit riktiga favoriter bland Jennys följare. Kycklinggrytan och pinocchiotårtan är bara toppen av ett isberg av smakrika rätter.

Kycklinggryta

En krämig gryta med kyckling, grönsaker och en mustig sås – perfekt för vardagsmiddagar. Receptet finns på bloggen och har hyllats för sin enkelhet.

Pinocchiotårta

En efterfrågad tårta med ljusa bottnar och choklad- eller karamelltäcke. Bloggens version har personliga inslag som bär eller kaffesmak.

Knäckig äppelpaj

En höstfavorit med knäckig topping och fyllning av äpplen, kanel och socker.

Fläskfilé med rotsaker och svampsås

Receptet publicerat på Vinoteket.se – en rätt som kombinerar fläskfilé med rotsaker och en mustig svampsås.

Slutsats: Jennys Rum och spis erbjuder ett brett spektrum av recept från vardagsmat till fest. Oavsett om det är kycklinggryta, pinocchiotårta eller knäckig äppelpaj – varje recept är personligt testat och pålitligt för hemmakocken.

För den svenska hemmakocken är Jennys Rum och spis en av de mest lättillgängliga inspirationskällorna för vardagsmat och bakverk. Med en solid närvaro på Expressens plattform och en växande Instagram-publik är bloggen inte bara en receptsamling – den är ett verktyg för att faktiskt laga maten. För dig som vill ha beprövade, personligt testade recept utan krångel är valet enkelt: gå till bloggen, välj din rätt och följ Jennys steg. Eller, om du vill ha variation, använd tekniken som grund och gör den till din egen – det är just den friheten som gör bloggen så användbar.

Relaterad läsning: **Möra kotletter i ugn – Jennys matblogg | Recept och tips**

Fler källor

samhallsbevakning.se, ocast.com, alltommat.expressen.se

För den som vill veta mer om bloggens bakgrund och populäraste recept finns en utförlig presentation av Jennys Rum och Spis.

Vanliga frågor

Hur länge har Jennys Rum och spis funnits?

Bloggen startades 2016 och är fortfarande aktiv under 2025 (Robbans bästa).

Vilken typ av recept finns på bloggen?

Recepten spänner över vardagsmat, festrätter, bakverk, desserter, tårtor och till och med viktväktarrecept (Allt om Mats kategorisida (Expressen)).

Är recepten gratis att använda?

Ja, alla recept på bloggen är fritt tillgängliga för privat bruk. Jenny delar dem för att inspirera andra hemma.

Kan jag följa bloggen på sociala medier?

Absolut. Instagramkontot @jennysrumochspis har över 39 000 följare (Instagram (Jennys Rum och spis)). Det finns även en Facebook-sida (Jennys Rum och spis).

Vad är det mest populära receptet på Jennys Rum och spis?

Både kycklinggrytan och pinocchiotårtan är bland de mest sökta recepten, tillsammans med knäckig äppelpaj och fläskfilé med svampsås.

Finns det vegetariska recept på bloggen?

Ja, bloggen har en egen kategori för vegetariskt (Allt om Mats kategorisida (Expressen)).